Comment passer 3 jours à Miami : restaurants, boissons et vie nocturne

Commencez votre matinée chez Fiore Caffe Miami au 228 SE 1st Street, dans Downtown Miami. Ce café est une étape pratique pour prendre le petit-déjeuner et un café ; vous y trouverez notamment des pancakes, du pain perdu et du café italo-colombien pour bien vous réveiller.

Son emplacement dans Downtown vous rapproche également de Brickell, ce qui vous permet de rejoindre facilement votre prochaine étape sans passer la moitié de la matinée dans les embouteillages. À Miami, perdre une heure dans les bouchons avant le petit-déjeuner, c’est presque un crime.

Rendez-vous chez Crazy About You, au The Mark on Brickell Bay, pour déjeuner au bord de l’eau. Le restaurant donne sur Brickell Bay et propose un mélange de plats d’inspiration américaine, espagnole et italienne.

Le déjeuner est servi en semaine, tandis que le brunch du week-end s’étend de la fin de matinée à l’après-midi. C’est un endroit décontracté où reprendre des forces avant de partir pour Vizcaya Museum & Gardens. Le cadre au bord de l’eau vous permettra également de profiter des paysages emblématiques de Brickell.

Après le déjeuner, rendez-vous à Vizcaya Museum & Gardens au 3251 South Miami Avenue. Ce domaine historique comprend une impressionnante demeure principale, des jardins à la française, des œuvres d’art et des vues sur l’eau.

Prenez le temps de parcourir les salles historiques avant de sortir explorer les jardins. Il faut pas mal marcher, alors mieux vaut porter des chaussures confortables.

Vizcaya est actuellement ouvert de 9:30 AM à 4:30 PM tous les jours sauf le mardi. Tenez compte de ce jour de fermeture hebdomadaire pour planifier votre visite. Prévoyez environ deux heures pour voir les principaux incontournables, ou davantage si vous souhaitez prendre votre temps.

Rendez-vous dans le Miami Design District pour dîner chez Steak & Smash, au 140 NE 39th Street. La carte met à l’honneur les burgers smashés et le poulet frit : une halte décontractée avant que la soirée ne batte vraiment son plein.

Les horaires des restaurants pouvant changer, vérifiez les horaires en vigueur avant de vous y rendre. Une longue soirée vous attend : prenez quelque chose de consistant sans trop vous compliquer la vie.

Prochaine étape : Oaxaca Mi Alma, dans le bâtiment The Moore Building, au 4040 NE 2nd Avenue. Ce lieu intimiste, consacré au mezcal, célèbre les spiritueux d’Oaxaca et propose des dégustations de mezcal soigneusement sélectionnées, ainsi que des cocktails et des événements culturels.

Le lieu est actuellement ouvert du jeudi au samedi, de 8 PM à 2 AM : il se prête donc particulièrement bien à une soirée tardive dans le Design District. Si vous aimez le mezcal, c’est là que la soirée devient un peu plus intéressante.

Prêt à passer à la vitesse supérieure ? Rendez-vous au E11EVEN Miami au 29 NE 11th Street, dans le centre-ville de Miami.

Ce lieu de divertissement ouvert 24 heures sur 24 propose des DJ, des artistes en direct, des bars, de quoi se restaurer, des espaces VIP et une ambiance nocturne débordante d’énergie. L’entrée est réservée aux personnes de 21 ans et plus.

Une tenue chic et élégante est exigée ; les vêtements de plage, les tongs, les débardeurs, les shorts, les casquettes de baseball et les maillots de sport font notamment partie des articles interdits.

En d’autres termes, laissez votre tenue de plage dans votre chambre d’hôtel. Ici, c’est la vie nocturne de Miami, pas une journée à la piscine.

Commencez le jour 2 par un petit-déjeuner chez MIAM Café Biscayne, au 1040 Biscayne Boulevard. Le café sert des petits-déjeuners, des pâtisseries, des sandwichs, des salades, des plats de brunch et du café : une halte pratique avant de partir explorer Wynwood.

Il est ouvert tous les jours de 8 AM à 4 PM. Vous pourrez donc prendre un petit-déjeuner tranquillement, sans avoir à vous lever à une heure indue après votre longue soirée.

Après le petit-déjeuner, rendez-vous à Wynwood Walls au 2516 NW 2nd Avenue. Ce musée en plein air est l’un des sites les plus connus de Miami pour ses fresques monumentales et son art urbain.

Des artistes du monde entier ont contribué à cette collection, qui couvre des dizaines de milliers de pieds carrés. Les œuvres évoluent au fil du temps : même les visiteurs qui reviennent peuvent donc découvrir de nouvelles choses.

Wynwood Walls est actuellement ouvert tous les jours de 10:30 AM à 6:30 PM, et les portes ferment avant l’heure officielle de fermeture. Après votre visite du musée, prévoyez un peu de temps pour vous promener dans le reste du quartier de Wynwood, où vous trouverez d’autres fresques, galeries, restaurants, cafés, bars et boutiques.

Pour déjeuner, rendez-vous chez Naked Farmer, sur Biscayne Boulevard. Ce restaurant de la ferme à l’assiette met l’accent sur les ingrédients de saison, les céréales, les légumes et les protéines issues de sources responsables.

La carte évolue au fil des saisons : ce qui se retrouve dans votre assiette peut donc varier selon les produits disponibles. C’est ce qui fait aussi le charme de l’endroit — et une bonne raison d’y revenir si vous aimez les légumes qui ont un peu de personnalité.

Son emplacement dans le Southeast Financial Center en fait aussi une halte pratique entre le centre-ville de Miami et la suite de votre programme de l’après-midi.

Ensuite, rendez-vous à Domino Park, officiellement appelé Máximo Gómez Domino Park, au 1444 SW 8th Street, dans Little Havana.

Le parc est célèbre pour ses tables de dominos en plein air, où les habitants se retrouvent pour jouer et discuter. Il est ouvert tous les jours de 9 AM à 6 PM : l’après-midi est donc un bon moment pour le visiter.

Ensuite, promenez-vous le long de Calle Ocho et imprégnez-vous de l’atmosphère de Little Havana. Vous trouverez à proximité des restaurants cubains, des boulangeries, des boutiques de cigares, des cafés, de la musique et beaucoup de caractère local.

Retournez à Brickell pour dîner chez CRAFT Brickell, au 947 Brickell Avenue. Ce restaurant décontracté est réputé pour ses pizzas et constitue une halte facile avant une soirée de cocktails sur un toit-terrasse et de danse.

À la tombée de la nuit, Brickell s’anime : restaurants, bars à cocktails, salons et lieux de sortie se concentrent dans un secteur relativement compact. Vous passerez ainsi moins de temps à vous déplacer et davantage à profiter de la soirée.

Après le dîner, rendez-vous au Rosa Sky, un salon sur toit-terrasse de Brickell réputé pour ses vues sur la ville, ses cocktails, ses plats à partager et ses soirées animées par des DJ.

La terrasse se trouve bien au-dessus du quartier et offre une vue panoramique sur la silhouette illuminée de Miami tout en sirotant un verre. Il est préférable de réserver, surtout les soirs de forte affluence.

Les horaires actuels varient selon le jour : vérifiez les derniers horaires de l’établissement avant de vous y rendre.

À minuit, rendez-vous au Ball & Chain, au 1513 SW 8th Street, dans Little Havana.

Cet établissement historique réunit sous un même toit musique live, danse, cuisine cubaine, cocktails et vie nocturne. Il possède une longue histoire musicale et continue d’accueillir des concerts tout au long de la semaine.

Les horaires actuels varient selon les jours ; le vendredi et le samedi soir, l’établissement reste ouvert jusqu’à 3 AM. L’entrée est réservée aux personnes de 21 ans et plus, et une pièce d’identité avec photo est exigée après 8 PM.

Et comme vous êtes déjà sur Calle Ocho, vous vous trouvez en plein cœur de l’un des quartiers nocturnes les plus emblématiques de Miami. Prenez un verre, écoutez de la musique live et laissez vos pieds décider si vous êtes vraiment prêt à rentrer.

Commencez cette dernière journée par un petit-déjeuner chez Capital Bagel, au 4911 N Andrews Avenue, à Oakland Park. La boutique propose des bagels frais à la new-yorkaise, des sandwichs pour le petit-déjeuner, des produits de boulangerie et d’autres options rapides.

L’établissement se trouve en dehors de Miami proprement dit : prévoyez donc un peu de temps de trajet supplémentaire avant de commencer votre journée. Le site d’Oakland Park ouvre actuellement à 6 AM en semaine et à 7 AM le week-end, ce qui vous laisse une grande liberté pour partir tôt.

Retournez maintenant vers Little Havana pour une vraie promenade dans le quartier.

Little Havana s’étend le long de Southwest 8th Street, plus connue sous le nom de Calle Ocho, et c’est l’un des meilleurs endroits de Miami pour découvrir la culture cubaine à travers la cuisine, la musique, le café, l’art et la vie quotidienne du quartier.

Passez par Domino Park, parcourez les boutiques de cigares, prenez un café cubain traditionnel ou achetez un pastelito dans une boulangerie locale. Vous trouverez aussi des fresques colorées, des restaurants, des sites historiques et de nombreux endroits où la musique live semble surgir de nulle part.

Pour déjeuner, rendez-vous chez Esquina Cubana, au 710 Washington Avenue, à Miami Beach. Le restaurant propose des plats d’inspiration cubaine et latino-américaine, notamment des sandwichs cubains, des pâtes aux fruits de mer et d’autres plats copieux.

Son emplacement à South Beach permet de poursuivre facilement votre journée dans Miami Beach. Déjeunez, profitez de l’ambiance animée et gardez un peu d’énergie : vous n’avez pas encore fini.

Passez l’après-midi à Bayside Marketplace, dans le centre-ville de Miami. Situé au bord de la baie de Biscayne, ce centre commercial et de loisirs en plein air compte plus de 150 boutiques et restaurants, propose des spectacles et permet d’accéder à des excursions en bateau.

Vous pouvez flâner dans les boutiques, prendre une collation, écouter de la musique live ou simplement vous promener au bord de l’eau et profiter de la vue.

Bayside Marketplace est actuellement ouvert jusqu’à 10 PM du lundi au jeudi, jusqu’à 11 PM le vendredi et le samedi, et jusqu’à 9 PM le dimanche, bien que chaque boutique et restaurant ait ses propres horaires.

Après le coucher du soleil, découvrez South Beach sous un autre angle lors d’une visite nocturne en Segway.

De nombreuses visites guidées parcourent les environs d’Ocean Drive et du quartier historique Art Deco. Vous pourrez ainsi admirer de nuit l’architecture colorée de Miami Beach illuminée, tout en découvrant le quartier avec votre guide.

Les itinéraires, les points de départ et les horaires varient selon les prestataires : vérifiez les détails et réservez à l’avance. Des chaussures confortables sont également recommandées : même si vous vous déplacez en Segway, il y a beaucoup à voir.

Après votre visite, installez-vous pour dîner chez Sola Miami Beach, au 1000 Collins Avenue.

Le restaurant propose un mélange créatif de plats et de cocktails dans une ambiance animée à South Beach. Sola organise également des soirées dîner-spectacle, avec DJ et spectacles certains soirs.

L’établissement est actuellement ouvert jusqu’à minuit du dimanche au jeudi et jusqu’à 2 AM le vendredi et le samedi. Vous aurez ainsi un peu de marge si votre soirée prend du retard — et, soyons honnêtes, ça arrive à Miami.

Terminez votre aventure de trois jours à Miami au Voodoo Lounge & Rooftop, au 928 Ocean Drive.

Ce lounge de plage au thème tiki et son rooftop réunissent cocktails, DJ, danse et vues sur l’océan. Il est actuellement ouvert jusqu’à 5 AM tous les jours, ouvre plus tard en semaine et propose un service de la journée à la soirée du vendredi au dimanche.

Depuis le rooftop, vous pourrez admirer Ocean Drive et South Beach tandis que la ville continue de vibrer en contrebas. Une dernière étape idéale pour un séjour placé sous le signe de la vie nocturne de Miami — et une excellente excuse pour oublier une dernière fois l’heure du coucher.

En bref, ce guide de la vie nocturne de Miami en bord de mer vous emmène à Downtown Miami, Brickell, Wynwood, Little Havana et South Beach.

En trois jours, vous découvrirez un mélange d’attractions de Miami, de spécialités locales, de quartiers culturels, de bars sur les toits, de musique live, de vues sur l’eau et de divertissements jusque tard dans la nuit.

Séjournez à proximité des incontournables de Miami Beach au M Boutique Hotel. Réservez votre séjour dès aujourd’hui et profitez d’un accès pratique à la plage, aux restaurants, aux boutiques et aux attractions à proximité.